Churros

Es muy fácil hacer estos churros, solo hace falta una pequeña churrera, que las fabrican ahora de plástico y son muy cómodas de usar.

 

Donde vivimos no hay churrerías, así que los hago en casa. Muchos fines de semana mis niños me piden churros que preparo en un ratito y les encantan...

 

Espero que los disfrutéis...

Ingredientes
300 gr. de agua
270 gr. de harina normal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
1/2 sobre de levadura

Preparación

1.-  Echar el agua en el vaso, 3 minutos/60º/velocidad 2 y medio.
2.- Agregar el resto de los ingredientes; 15 segundos/velocidad 6.
3.- Dejar reposar unos 15 minutos, introducir en la churrera y freír en abundante aceite de oliva caliente.